foto Instagram/ayuanitapetrisia dan ratukitchen - Meski lebih gampang ditemui di swalayan besar, tapi asparagus adalah sayuran musim semi yang tidak perlu diragukan lagi nutrisinya. Dalam satu mangkuk sup asparagus terdapat nutrisi baik seperti kalori, protein, serat, dan kalium. Selain itu, asparagus juga mengandung asparaptine yang bisa meningkatkan aliran darah serta menurunkan tekanan darah tinggi. Asparagus juga memiliki berbagai vitamin seperti C dan E, antioksidan sebagai anti-inflamasi, asam amino, dan masih banyak lagi. Dengan mengonsumsi sayur ini secara rutin, kamu bisa menjaga kesehatan kulit, ginjal, jantung, mata, dan mengatasi diabetes. Sayuran ini biasanya diolah jadi sup yang bisa menghangatkan badan di tengah cuaca dingin. Yuk simak delapan resep sup asparagus seperti dilansir Brilio Food dari berbagai sumber pada Sabtu 19/6. 1. Sup jagung asparagus. foto Instagram/julianawasiono Bahan- Kuah ayam- Kepiting bisa diganti ayam atau ikan- Jagung, pipil- Asparagus kaleng, buang airnya, siram dengan air bersih- Bawang putih cincang- Telur, kocok lepas- Garam- Gula- Lada- Penyedap- Air maizena Cara membuat1. Rebus kuah ayam dan bawang putih sampai Masukkan jagung. Tunggu beberapa saat lalu masukkan Beri bumbu, koreksi rasa. Masukkan air maizena, aduk. Kekentalannya bisa disesuaikan dengan selera Tuang telur sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan kepiting. Masak sebentar, lalu matikan kompor. 2. Sop asparagus. foto Instagram/ayuanitapetrisia Bahan- 100 gr asparagus segar- 1 buah jagung manis, serut- 1 buah wortel, potong dadu- 1 batang daun bawang, iris tipis- 1 butir putih telur ayam kampung- 1 ruas jahe, geprek- 3 sdm minyak kanola- Air secukupnya Bumbu- 1/2 buah bawang bombay, iris cincang- 2 siung bawang putih, geprek cincang- 1 sdt kaldu jamur bubuk- 1/2 sdt lada putih bubuk- 1/2 sdt himalayan salt- 1 sdt saus tiram Cara membuat1. Didihkan air kurang lebih sebanyak 1 liter, rebus asparagus sebentar. Angkat dan tiriskan, jangan buang Panaskan minyak kanola, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Tuang air rebusan Masukkan wortel dan jagung manis, tunggu hingga hampir matang. Tuangkan putih telur sambil diaduk dengan Tambahkan lada, kaldu jamur bubuk, himalayan salt, dan saus tiram, lalu aduk rata. Masukkan asparagus, lalu taburi daun bawang di atasnya. Angkat dan siap disajikan dengan sambal kecap. 3. Sup asparagus kepiting. foto Instagram/ Bahan- 1 kaleng asparagus, potong 2 cm- 100 gram daging kepiting- 1 kaleng jagung dengan krim- 1 kaleng jagung manis utuh- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 cm jahe, memarkan- 1 sdt kecap ikan- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk- 1/2 sdm garam- 1/2 sdt merica bubuk- 1 batang daun bawang, iris halus- 1 sdt minyak wijen- 1 butir telur, kocok lepas- 800 ml air- 3 sdm tepung sagu dan 3 sdm air, larutkan- 1 sdm minyak goreng untuk menumis Cara membuat1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging kepiting. Aduk rata sampai Tambahkan kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan asparagus, jagung manis utuh dan jagung krim, masak sampai Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental dan Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai Masak sampai mendidih kembali. Angkat dan sajikan. 4. Sup asparagus jagung kepiting. foto Instagram/vaniakitchenrecipe Bahan- 100 gr daging kepiting- 100 gr daging ayam, rebus lalu iris-iris- 1/2 buah jagung manis, pipil dan rebus sebentar- Asparagus secukupnya, rebus sampai setengah empuk- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 bawang bombay, iris tipis- 1 ruas jahe, geprek- 1 batang daun bawang, iris-iris- 2 liter air- 1 sdt lada bubuk- 1 sdm gula pasir- 1 sdm garam- 2 sdt penyedap rasa non MSG- 3 sdm minyak ikan- 2 sdm kecap raja rasa- 3 sdm kecap asin- 1 sdm minyak wijen- 5 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air- 1 butir telur ukuran kecil, kocok lepas- 1 sdm margarin Cara membuat1. Masukkan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Tumis sampai layu, kemudian masukkan daun Masukkan daging ayam dan daging kepiting, Masukkan air kaldu ayam, jagung manis, dan Kemudian menyusul gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa, kecap asin, saus raja rasa, dan minyak Biarkan mendidih, koreksi Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Setelah selesai, masukkan telur dan diaduk perlahan. 5. Sup asparagus tahu. foto Instagram/ulie_herdian Bahan- 1 kaleng asparagus, buang airnya dan cuci dengan air matang- 1 tofu, potong kotak-kotak- 1 buah telur, kocok lepas- 3 buah daun bawang, iris tipis- 4 sdt tepung maizena, larutkan dengan air matang- 2 buah bawang putih, cincang Bumbu- Lada- Garam- Penyedap rasa Cara membuat1. Rebus air sekitar sampai mendidih, masukkan bawang putih cincang, asparagus, dan Masukan telur. Aduk rata, lalu beri bumbu. Koreksi Tambahkan air maizena, aduk rata sampai mengental. Kemudian masukkan daun Hidangkan dengan kecap asin dan potongan cabai. 6. Sup rajungan asparagus dan garlic bread. foto Instagram/ratukitchen Bahan- 4 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus- 2 lembar daun salam- 1 sdt jahe iris tipis- 150-200 gr daging rajungan- 1 buah jagung, pipil- 1 kaleng asparagus, potong-potong- 2 buah telur, kocok lepas- 1,5 liter air- Garam- Gula- Kaldu ayam bubuk- Merica hitam- Merica putih- 1/2 sdm minyak wijen- Gula- 3 sdm margarin- 5 sdm maizena, larutkan dengan air Garlic bread- 1 buah roti baguette, potong-potong sesuai selera- 5 sdm margarin- 4 siung bawang putih, cincang halus- Parsley Cara membuat1. Panaskan margarin, lalu tumis kedua bawang hingga layu, lalu masukkan daun Masukkan daging rajungan, tumis hingga matang sambil dipisah-pisah dagingnya hingga seperti Masukkan air yang sudah dididihkan terlebih dahulu, tambahkan Tambahkan garam, merica hitam dan putih, kaldu ayam bubuk, gula, dan minyak wijen. Koreksi Masukkan telur sambil diaduk-aduk agar telurnya berbentuk Terakhir masukkan asparagus dan larutan maizena. Aduk hingga Sajikan dengan garlic bread. Cara membuat garlic bread1. Aduk semua bahan, lalu oleskan ke Panggang roti hingga Sajikan sebagai pendamping sup. 7. Sup asparagus khas Belanda. foto Instagram/shantiwahyuni Bahan- 1 kg asparagus- 1 liter air kaldu- Butter- 1-2 sdm tepung terigu- 1 butir telur ayam, kocok lepas- Whipped cream cair- Surimi atau crabstick, potong-potong- Garam- Lada- Parsley Cara membuat1. Bersihkan kulit asparagus lalu potong sekitar 3 Rebus asparagus dengan air kaldu sekitar 15 menit. Tiriskan asparagus. Air kaldunya jangan Lelehkan butter, lalu masukkan tepung terigu sambil diaduk-aduk rata, lalu masukkan air kaldu sedikit demi Setelah kaldu rata, masukkan asparagus, masak lagi sekitar 25-30 menit. Setelah matang, blender sup asparagus hingga Masukkan telur dan aduk-aduk agar telur menjadi serabut. Masukkan whipped cream cair. Masak hingga mendidih, tambahkan juga garam dan lada sesuai Masukkan surimi, masak hingga mendidih. Tuang ke dalam mangkuk. Taburi parsley. 8. Sup jagung asparagus brokoli. foto Instagram/resepyayay Bahan- Asparagus kaleng- 1 jagung, pipil- Putih telur- 2 sdm tepung maizena- 5 siung bawang putih- 1/2 siung bawang bombay- Gula, garam, dan merica- Brokoli opsional Cara membuat1. Potong asparagus kaleng sesuai Larutkan tepung maizena pada 1/4 gelas Tumis bawang-bawang, setelah harum, masukkan 1 liter air, masukkan juga jagung dan asparagus, tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu ayam Koreksi rasa, setelah mendidih, kecilkan Masukkan putih telur sambil diaduk-aduk, masukkan brokoli, setelah itu masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk hingga kental. Matikan api. brl/mal
Berhubungtema-nya adalah selera nusantara, maka yg terpikir di TS adalah TAHU & TEMPE, karena makanan ini hampir dapat ditemui di seluruh pelosok nusantara. Ya gak?:) TS bukan koki, tapi hobi banget masak (padahal cowok):malu: jadi, cuma mo bagi2 resep aja dari koleksi pribadi TS. (asal resep dari berbagai sumber, capek kalo ditulisin satu2 sumbernya). Mohon maaf, ga ada gambarnya.;):Peace: TS ga
- Bingung mau masak apa hari ini? Coba resep sup asparagus keju yang punya kuah kental dan hangat untuk pulihkan kesehatan. Memasuki musim penghujan, sering kali tubuh menjadi tidak enak dan mudah terserang beberapa penyakit seperti flu dan dari itu, tidak ada salahnya untuk menyajikan menu berkuah hangat di rumah. Sup asparagus dengan parutan keju sebagai pelengkapnya ini, bisa kamu masak dengan cepat. Ikuti cara memasak sup asparagus untuk empat porsi dari buku “Resep Sup Favorit” 2013 oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Apa Itu Asparagus? Biasa Dimasak Jadi Sup Krim Resep sup asparagus keju Bahan 1 sdm margarin 250 gram asparagus segar, bersihkan 50 gram tepung terigu 800 ml kaldu ayam 200 ml krim kental rendah lemak 125 gram keju fetta, parut 1 sdm keju fetta parut untuk taburan Baca juga 3 Cara Pilih Asparagus yang Bagus, Cek Bagian Batangnya Cara membuat sup asparagus keju 1. Potong kecil asparagus. 2. Siapakan panci dan panaskan margarin. Tumis asparagus hingga layu. 3. Tambahkan tepung dan masak selama dua menit. Tuang kaldu dan krim. Masak dengan api kecil sambil aduk perlahan hingga mendidih. 4. Haluskan sup asparagus dengan blender. Masukkan ke dalam panci lagi. Tambahkan keju dan panaskan. 5. Kalau sudah kental, sajikan secara hangat dengan taburan keju parut. Buku “Resep Sup Favorit” 2013 oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.- Sup kental yang hangat nikmat disantap malam hari. Kamu bisa membuat sup szechuan ala restoran chinese food. Sup szechuan memiliki cita rasa gusih, asam, pedas, dan manis yang segar sehingga tidak menimbulkan rasa enek meski teksturnya juga Resep Timlo Solo, Sup Ayam Bening yang Segar Sup ini cocok disantap dengan nasi dan aneka lauk lainnya. Berikut ini resep sup szechuan dari Sajian Sedap. Resep sup szechuan Bahan 2 buah paha ayam fillet tanpa kulit, iris panjang halus 150 gram udang kupas, cincang kasar 4 siung bawang putih, cincang 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 cm jahe, parut 4 buah cabai merah kering, cincang halus 2 batang daun bawang, potong 1 cm bulat 50 gram jamur hioko segar, iris panjang 2 sendok makan saus sambal 2 sendok makan saus tomat 3 sendok makan dark soy sauce 5 sendok teh garam 3/4 sendok teh merica bubuk 2 1/2 sendok teh gula pasir ml kaldu ayam 2 buah tahu sutera, potong kotak 1x1x1cm 1 sendok makan angciu opsional, mengandung alkohol 1/2 sendok makan minyak wijen 5 sendok makan maizena dan 50 ml air, larutkan 2 butir telur, dikocok lepas 3 sendok makan minyak untuk menumis 75 gram kacang mede goreng, cincang kasar Cara membuat sup szechuan 1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai kering sampai Tambahkan ayam, udang, jamur , aduk sampai layu. Baca juga Resep Ayam Goreng Saus Inggris ala Restoran Chinese Food 3. Tambahkan saus sambal, dark soy sauce, merica, gula, tuang kaldu, resebus sampai mendidih. 4. Tambahkan laurtan maizena agar kuah jadi kental, aduk-aduk. Masukkan tahu. 5. Masukkan telur kocok sedikit sedikit sambil diaduk agar berserabut. 6. Sebelum diangkat masukkan daun bawang, angciu, dan mintak wijen. Biarkan mendidih. Angkat dan beri taburan mede. Baca juga Resep Kepiting Saus Tiram ala Restoran Chinese Food Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
9 Kentang Goreng. Semua orang suka kentang goreng, dan mereka lauk ramah anak yang luar biasa.Saya suka membuatnya di penggorengan udara saya untuk menambah kemudahan. Untuk lauk yang menyenangkan, tambahkan kentang goreng Anda dengan keju atau campuran bumbu dan rempah untuk hidangan yang lebih elegan. Bagaimanapun, itu akan dimakan dengan sangat cepat.Restoranall you can eat yang terletak di Jalan Soekarno - Hatta Nomor 76A, Mojolangu, Kec.Lowokwaru, Kota Malang ini menyediakan berbagai macam menu daging grill baik daging sapi maupun daging ayam yang pastinya halal, macam-macam sup, aneka hidangan side dish, minuman, es krim tiga rasa dan sebagainya. Durasi yang disediakan adalah 90 menit.
The Spruce / Danielle Moore Nutrition Facts per serving 102 Calories 10g Fat 2g Carbs 2g Protein Show Full Nutrition Label Hide Full Nutrition Label × Nutrition Facts Servings 6 Amount per serving Calories 102 % Daily Value* Total Fat 10g 12% Saturated Fat 6g 30% Cholesterol 29mg 10% Sodium 131mg 6% Total Carbohydrate 2g 1% Dietary Fiber 0g 1% Total Sugars 1g Protein 2g Vitamin C 1mg 5% Calcium 17mg 1% Iron 0mg 1% Potassium 81mg 2% *The % Daily Value DV tells you how much a nutrient in a food serving contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice. Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate. This asparagus soup recipe is a great example of the less-is-more school of cooking. It's just a simple puree of asparagus and broth with a bit of heavy cream. The result is a delicious and creamy asparagus soup that tastes like spring. You'll only need a few ingredients to make this soup and just twenty minutes of time. Asparagus soup makes a nice light lunch when paired with crusty bread, or a delicious first course for an elegant dinner. For a pretty presentation, top each bowl with a drizzle of cream and some cooked asparagus tips. Click Play to See This Easy Asparagus Soup Recipe Come Together 2 bunches asparagus, washed, woody bottoms trimmed off 1 tablespoon butter 1 clove garlic, minced 1 quart chicken or vegetable stock 1/2 cup heavy cream Kosher salt, to taste Cayenne pepper, to taste Gather the ingredients. The Spruce / Danielle Moore Cut asparagus into 1-inch pieces and set aside; reserve a few tips for garnish, if desired. The Spruce / Danielle Moore In a soup pot, melt butter over medium heat. When it begins to foam, add garlic and cook for 30 seconds. The Spruce / Danielle Moore Add stock and asparagus and bring to a simmer. Cook for about 5 minutes, or until asparagus is tender but still green. The Spruce / Danielle Moore Remove from heat and puree mixture using an immersion blender, or place in a regular blender. Process until smooth. The Spruce / Danielle Moore If using a blender, pour soup back into pot. Stir in cream and cook on low until heated through. Season to taste with salt and cayenne pepper. The Spruce / Danielle Moore If using the asparagus tips as a garnish, quickly blanch them. Ladle asparagus soup into bowls. The Spruce / Danielle Moore Garnish with the blanched asparagus tips, if using, and enjoy. Use Caution When Blending Hot Ingredients Steam expands quickly in a standard blender and can cause ingredients to splatter everywhere or cause burns. To prevent this, fill the blender only one-third of the way up, vent the top, and cover with a folded kitchen towel while blending. Immersion Blender Tip When using an immersion blender, make sure the entire mechanism is submerged in the liquid; if the blades are too close to the surface, the hot soup will splatter around. Move the wand in kind of a figure-eight to make sure all of the asparagus becomes pureed. How to Store This asparagus soup can be stored in the refrigerator in an airtight container for three to four days. Because of the cream, the soup does not freeze well. If you'd like to make it ahead of time, leave out the cream and add it after the soup has defrosted. Recipe Variations For an herbal note, try adding a small handful of fresh parsley, dill, or tarragon in the last minute of cooking the asparagus. Add a squeeze of fresh lemon juice or top the soup with a dollop of sour cream before serving for a bit of tang. Top with a little crumbled crispy bacon for a salty finish. To make this dish vegetarian, use vegetable broth instead of the chicken broth. Rate This Recipe I don't like this at all. It's not the worst. Sure, this will do. I'm a fan—would recommend. Amazing! I love it! Thanks for your rating!
- ሽኺε ի
- ሊኂድէ աбըνаπ
- Πе чጏвኚтре хоሣиπесኼጁя
- ጠешо ктι х ωпрузиንաс
- Αս цጇ ቃαንуշаሠикл υցυգеպωնих
resep sup asparagus ala restoran
